La production d’huile d’olive en Algérie continue à être des moins performantes du bassin méditerranéen. L’Algérie continue toujours d’occuper la dernière place dans le classement général. Selon les professionnels du secteur, la faible production nationale de l’huile d’olive comparativement aux autres pays producteurs méditerranéens trouve son origine dans le manque d’aides publiques et aux aléas climatiques. Pour encourager les producteurs, des mesures d’accompagnement ont été … Continuer de lire Aux sources des tares de la production de l’huile d’olive en Algérie

Le secteur oléicole en Algérie a connu une évolution marquante au cours des dernières années. 500 000 hectares de terre sont annuellement consacrées à la production de plus de 70.000 tonnes de huiles dont 90 % est vendue en vrac, et seulement 5% de la production est conditionnée. Selon Le Conseil oléicole international (COI), l’Algérie se situe à la 9 è place en tonnage d’huile … Continuer de lire Huile d’olive Algérienne, Etat des lieux et perspectives.